Demre'yi (antik Myra) ziyaret eden hemen herkesin rotası, dünyanın dört bir yanından gelen gezginlerin buluşma noktası olan St. Nicholas Anıt Müzesi'ne (Noel Baba Kilisesi) çıkar. Kilisenin hemen önündeki geniş alan olan Noel Baba Meydanı, sadece hediyelik eşya dükkanlarına değil, aynı zamanda Demre'nin gündelik gastronomi yaşamına da ev sahipliği yapar. Müze gezinizin ardından, yorgunluğunuzu atıp lezzetli bir öğün geçirmek isterseniz, merkezin ara sokaklarında gizlenmiş harika duraklar sizi bekliyor.

Meydan çevresi, turistik görünümünün aksine, aslında bölge halkının ve esnafın da yoğun olarak beslendiği bir merkezdir. Bu nedenle "turist tuzağı" olarak adlandırılabilecek mekanlardan çok, dürüst ve yerel lezzetler sunan işletmeler ağırlıktadır. İster hızlı bir atıştırmalık, ister mükellef bir Anadolu sofrası arayın, meydan etrafındaki popüler yeme-içme rotalarını sizin için derledik.

Tarihin Gölgesinde Lezzet Molası

Noel Baba Meydanı'ndan çıkıp çarşının kalbine doğru birkaç adım attığınızda, ilçenin gerçek ritmiyle karşılaşırsınız. Kilisenin mistik havasından henüz çıkmışken, burnunuza gelen taze soğan, salça, mangal kömürü ve kavrulmuş susam kokuları, Akdeniz misafirperverliğinin bir davetidir. Meydanın etrafı, deniz kenarındaki balık restoranlarından ziyade, karasal ve yöresel yemek kültürünün sergilendiği bir vitrindir.

Yöresel Ev Yemekleri ve Esnaf Lokantaları

Müze gezinizi sabah veya öğle saatlerinde tamamladıysanız, en doğru tercih meydan çevresindeki esnaf lokantalarıdır. Demre'nin seralarından günlük toplanan taptaze sebzeler, bu lokantalarda harika sulu yemeklere dönüşür.

Vitrinlerde genellikle zeytinyağlı taze fasulye, güveçte etli nohut, orman kebabı, karnabahar oturtma ve fırın makarna bulunur. Özellikle turistler, "Fast food yerine gerçek bir Türk yemeği yiyelim" dediklerinde soluğu bu dükkanlarda alırlar. Fiyat-performans açısından Demre'nin en iyi seçenekleri bu tencere yemeği (sulu yemek) yapan dükkanlardır.

Odun Ateşinde Pide ve Hamur İşleri

Meydan civarındaki dar sokakların vazgeçilmez bir diğer unsuru ise "kara fırınlar"dır. Odun ateşinde pişen lahmacun ve pidelerin kokusu sokakları sarar.

Antalya ve civarına has olarak yapılan, hamuru çok ince, malzemesi bol ve kenarları çıtır çıtır lahmacunlar öğle saatlerinin favorisidir. Eğer yöresel bir spesiyal arıyorsanız, Demre usulü tahinli pideyi (veya tahinli çöreği) mutlaka denemelisiniz. Hamurun üzerine sürülen çifte kavrulmuş tahin ve şekerin odun ateşinde karamelize olmasıyla ortaya çıkan bu tatlı, yemeğin üzerine sipariş edilen efsanevi bir finaldir.

Hızlı Atıştırmalıklar ve Sokak Lezzetleri

Zamanı kısıtlı olan, Likya Yolu'na devam edecek olan veya doğrudan Myra Antik Kenti'ne geçmek isteyenler için meydan etrafında pratik lezzetler de mevcuttur.

Köşe başlarında göreceğiniz küçük dükkanlar, taze yufkadan yapılan gözleme servis eder. Peynirli, patatesli veya kıymalı gözlemenin yanında içeceğiniz buz gibi ev yapımı yayık ayranı, sizi hem serinletir hem de uzun süre tok tutar. Ayrıca Antalya bölgesine özgü, tahinli sosla yapılan piyaz eşliğinde sunulan Şiş Köfte (şişçi) dükkanları, meydan çevresinin en ikonik hızlı yemek noktalarındandır.

Kahve ve Tatlı Molası İçin Mekanlar

Yemek faslını hallettikten veya "Biz sadece tatlı bir mola verelim" dedikten sonra, Noel Baba Meydanı'nın etrafına dizilmiş çay bahçeleri ve kafeler devreye girer. Asırlık ağaçların gölgesindeki bu bahçelerde oturup, kalabalığı izlerken ince belli bardakta taze demlenmiş bir çay içmek oldukça dinlendiricidir.

Tatlı için ise Antalya'nın imza lezzeti Yanık Dondurma'yı denemeden Demre'den ayrılmamalısınız. Meydana bakan pastane ve dondurmacılarda bulabileceğiniz, keçi sütünün bilerek hafif isli (yanık) bir tatta kaynatılmasıyla yapılan bu dondurma, oldukça karakteristik ve alışkanlık yapan bir lezzettir.

Meydan Çevresinde Yemek Seçimi İçin İpuçları

Noel Baba Meydanı civarında gastronomi deneyiminizi kusursuzlaştırmak için birkaç tüyo:

• Öğle Saatini Yakalayın: Esnaf lokantalarında ve pidecilerde en taze ve bol çeşitli yemekler 12:00 ile 14:00 arasındadır. Geç saatlere kalırsanız en popüler yemeklerin tükendiğini görebilirsiniz.
• Arka Sokaklara Dalın: Tam olarak kilisenin giriş kapısına bakan yerler kalabalık olabilir. Meydanın arkasındaki (çarşı içi ve sanayiye doğru) bir arka sokağa girdiğinizde hem fiyatların düştüğünü hem de yöre halkıyla aynı masaları paylaştığınızı fark edeceksiniz.
• Nakit Bulundurun: Küçük esnaf lokantalarında ve gözlemecilerde pos cihazı her zaman bulunmayabilir. Yanınızda ufak miktarlarda nakit taşımanız işinizi kolaylaştırır.

Binlerce yıllık tarihin ayak izlerini takip ettikten sonra, Akdeniz insanının sıcak gülümsemesi ve anne yemeği lezzetindeki tencereleriyle buluşmak paha biçilemezdir. Rooul.com olarak, Demre'nin merkezinde hem tarihe hem de lezzete doyacağınız, afiyet dolu bir gün dileriz.